Die Vision: 100% Weidemilch

Die Brüder Paul (links) und Stephen Costello sind erfahrene Unternehmer. Sie stellen ihren mit Holstein-Kühen in Stallhaltung übernommenen Betrieb auf Vollweide um, weil sie überzeugt sind, dass dieses System Zukunft hat.

Die irische Familie Costello arbeitet bereits seit 1991 in Deutschland, allerdings mit Schweinen. Als es sich im Jahr 2014 anbot, einen Milchkuhbetrieb in der Nähe eines ihrer Standorte in Brandenburg zu übernehmen, haben sie hier eine Chance gesehen. Paul Costello nahm sich den Kühen an, sein Bruder Stephen leitet vornehmlich die Schweinestandorte. Übernommen haben sie die Agrargenossenschaft mit 500 Holstein-Kühen in ganzjähriger Stallhaltung, rund 1.000 ha Ackerland und 500 ha Grünland....

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