Zurück zur Weide

Piet Jan Thiebaudier hat nach über 10 Jahren wieder mit Weidehaltung angefangen. Die Kombination aus niedrigeren Kosten und mehr Milchgeld (Weidezuschlag) ermöglicht ihm die Marge, die er zum wirtschaftlichen Arbeiten benötigt.

"Meine Kosten sind in den vergangenen Jahren immer stärker gestiegen", sagt Piet Jan Thiebaudier, "gleichzeitig kam ich mit meinem Milchgeld kaum noch aus. Da habe ich mich entschieden, den Verbraucherwünschen nachzugeben und Weide wieder einzuführen." Thiebaudier erhofft sich von diesem Schritt, die Kosten um mindestens 1,5 Cent/kg Milch zu senken (v. a. durch niedrigere Futter-/Lohnunternehmerkosten) und gleichzeitig durch den Weidezuschlag einen um 1,5 Cent höheren Milchpreis zu erhalten....

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